Fødevarekvalitet titaniumdioxid, også kendt som spiseligt titaniumdioxid, almindeligvis kendt som hvidt pigment, bruges også som et hvidtemiddel til fødevarer. Det er ikke-giftigt, smagløst og i hvidt pulverform. Fødevarekvalitet titaniumdioxid er det bedste blegemiddel blandt fødevareblegemidler. På grund af denne egenskab bruges titaniumdioxid i fødevarekvalitet ofte inden for medicin, mad og kosmetik. Selvom titaniumdioxid af fødevarekvalitet anses for ikke--toksisk som et tilsætningsstof, har eksperimenter vist, at langtidsindtag- kan skade menneskelige tyndtarmscellers evne til at absorbere næringsstoffer og modstå bakterier.
Vores lands GB2760-2014 foreskriver, at fødevarekvalitet titaniumdioxid bruges som farvestof. Det amerikanske FDA anser det for sikkert. Det tilsættes ofte til tandpasta og chokolade for at øge teksturen eller bruges i fødevarer som donuts og skummetmælk for at få dem til at se lysere og mere attraktive ud. Derudover er det meget udbredt som hvidt pigment i maling, papir og plast, og er også tilsat solcreme for at modstå ultraviolette stråler.
Hvad er brugen af-titaniumdioxid af fødevarekvalitet?
1. Farmaceutisk industri
I farmaceutiske præparater kan det bruges som et hvidt farvestof til fremstilling af filmovertrækssuspensioner, sukkerovertræk og gelatinekapsler. Det kan også blandes med andre farvestoffer og bruges i hudpræparater. Det kan også erstatte stivelse som et lægemiddelhjælpestof.
2. Fødevareindustrien
Anvendes i slikbelægning, konserverede frugter, geléer, tyggegummi, ikke-sødede faste drikke og koncentrerede faste drikkevarer, drikkevarer indeholdende mælk-, puffede fødevarer. Konserverede frugter (fødevarekemikalier), marmelade, salatdressinger, mayonnaise og andre fødevarer, der skal bleges.
3. Kosmetikindustrien
Foundation, pudder, solcreme, øjenskygge, læbestift, læbepomade, tandpasta, creme, hvid sæbe.
Er fødevare-titaniumdioxid skadeligt?
Selvom titaniumdioxid, et almindeligt fødevaretilsætningsstof, anses for ikke--toksisk, kan langsigtet-indtag også skade menneskelige tyndtarmscellers evne til at absorbere næringsstoffer og modstå bakterier.
